Найти тему
Хмельной Барон

В Винлаб завезли новую линейку немецкого пива Königsbacher. Купил Pilsener, пью и рассказываю

В последний год Россию захлестнула волна бюджетного иностранного пива: чешского, бельгийского, австрийского, но в основном немецкого. Завозят как правило 3 сорта: пшеничку, пилснер и тёмный лагер. Линейка Königsbacher исключением не стала, все три банки 0.5л стоили по 80 рублей. Я взял пилснер, ибо дешёвые шварцбиры обычно пустые по вкусу, а нормального пшеничного кругом полно и так.

Сварил его немецкий пивгигант Karlsberg. За пределами Германии они часто используют именование Karlsbräu, чтобы отличаться от датского гиганта Carlsberg. Разница всего в одной букве. Компания основана в 1878 году в баварском городе Хомбург. Название завод получил в честь замка, расположенного на близлежайшем холме.

На сайте ВинЛаба этого пива не нашёл, да и сайт у них жутко бардачный. Ассортименту вообще не соответствует.

  • Изготовитель: Германия, г.Хомбург, Karlsberg Brauerei GmbH
  • Стиль: Pilsner
  • Состав: вода, ячменный солод, хмелепродукты (хмелевой экстракт)
  • Алкоголь: 4,6%, ЭНС 10,3%
  • Калорийность: 36 ккал/100 мл, срок годности 15 месяцев
  • Рейтинг Untappd: 2.87/5
  • Розлив: 11 марта 2021

На Untappd и повсюду в интернете изготовителем числится Bitburger Braugruppe, однако на моей банке чётко проставлен Karlsberg Brauerei. Это разные пивоварни, причём обе самостоятельные. Они выпускают пиво с одинаковым названием? Или одна всё же поглотила другую, никто не знает?

Ждём оседания, слишком бурно пошло дело. Наливал по стеночке, аккуратно
Ждём оседания, слишком бурно пошло дело. Наливал по стеночке, аккуратно

Пена высокая, крупнозернистая, быстро оседает где-то до половины, далее скорость уменьшается.

Цвет золотистый

Аромат слабый. Немного солода и луговой травки.

Вкус средней силы, на глотке лёгкая цветочная сладость и травянистая горчинка. Приятная, спору нет, хмель вкусный, но основа чётко солодовая. До хорошего немецкого пилса по уровню горечи как до луны.

Послевкусие отсутствует. ЭНС низкий, однако водянистым не назовёшь.

  • Достоинства: -
  • Недостатки: слабое охмеление, цена
  • Оценка: C или три балла
  • Вердикт: Как пилснер просто ни о чём, как простой лагер нормально, пить можно. Очень нечто среднее, проходное. Повторять не стану, не стоит оно свои 80р совершенно. На Untappd хвалебные отзывы есть, но только на бутылочную версию, а она от Bitburger. А тебе, уважаемый читатель, советую попробовать настоящие пилснеры, оба по 100 рублей:
  1. Berliner Kindl. Классика берлинского пилса.
  2. Pilsner Urquell. Родоначальник и законодатель стиля, Чехия.

Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций