Минувшим летом цены на гречку в российских магазинах превысили 100 рублей за килограмм.
Стоимость крупы оказалась рекордной за последние десять лет.
По данным Росстата, в августе 1 кг гречки можно было купить в магазине в среднем за 102,5 рубля.
При этом в последний раз стоимость крупы преодолевала отметку в 100 рублей за 1 кг в 2011 году.
Тогда она торговалась по 112 рублей.
В прошлом году цены на гречку пошли вверх из-за ажиотажного спроса.
В начале пандемии россияне бросились скупать товары с длительным сроком хранения, чтобы сделать запас на время самоизоляции.
Из-за этого летом 2020-го гречка стала одним из самых подорожавших продуктов: за год ее цена выросла в 1,8 раза, до 87 рублей за килограмм.
С октября прошлого года гречка непрерывно росла в цене. Этот процесс остановился лишь в начале сентября 2021-го, но уже 7–13 сентября стоимость продукта снова пошла вверх.
Гречка включена в утвержденный властями список социально значимых продуктов. Это дает правительству право устанавливать предельные цены на крупу.
Подписывайтесь нас, чтобы ничего не пропустить: Журнал «Компания»