Молоки в кляре

Необычное, вкусное, быстрое блюдо.

молоки в кляре

Ингредиенты:

• Молоки — 500 г
• Мука — 1 стакан
• Молоко — 2/3 стакана
• Яйцо — 4 штуки
• Соль — по вкусу
• Соевый соус - по вкусу
• Растительное масло - 0,5 стакана

Приготовление:

Шаг 1

Готовим кляр.
Разводим муку теплым молоком, добавляем яйца и столовую ложку растительное масло, солим.
Перемешиваем и оставляем на 15-20 минут.

в муку наливаем молоко

Шаг 2

Промываем молоки.

молоки промыли

Шаг 3

Переливаем кляр в глубокую миску.

переливаем кляр в миску

Шаг 4

В сковороду наливаем растительное масло и прогреваем.
Молоки обмакиваем в кляре и кладем в сковороду.

молоки обмакиваем в кляре

Шаг 5

Готовим на среднем огне, после подрымянивания кляра, переворачиваем и жарим до готовности.

аккуратно переворачиваем

Шаг 6

На блюдо выстилаем бумажные салфетки, на них выкладываем готовые молоки.

выкладываем готовые молоки на салфетки

Шаг 7

Подаем молоки в кляре с зеленью, овощами и с соусом.

подаем молоки в кляре с зеленью, овощами и с соусом

Приятного аппетита.

Подписывайтесь на мой канал.

Делитесь с друзьями.

Пишите комментарии.

Ставьте лайки.