Да в этом году яблок урожай отличный и добрые люди, возвращаясь с дач и деревень непременно привозят в подарок ведёрко другое свежесорванных, со словами "нам их уже девать некуда")))), за что людям этим поклон и от души спасибо! Ну так вернёмся к рецепту нашему, как всегда прост и вкусен, делитесь своими рецептами яблочной выпечки в комментариях.
Берем:
яблоки-3 кг
изюм-200 г ( по желанию)
мука-1 стакан
сахар-1 стакан
манка-1 стакан
масло сливочное-100-120 г
Яблоки натереть на крупной тёрке
Смешать в миске сахар, муку и манку
Пергамент смазать сливочным маслом и насыпать первый слой сухой смеси.
Сверху положить слой яблок и насыпать немного изюма
Чередовать слои сухой смеси и яблок с изюмом. Последний слой сухой.
Сверху выложить кусочки сливочного масла, можно его подморозить и натереть на терке, но мне нравится когда его много, так вкуснее.
Выпекать пирог при температуре 180 градусов 40 минут.
Можно употреблять тёплым с мороженым или холодным.
Всем приятного!
За лайк и репост огромное спасибо!
Подписывайся!