Кто не любит быстрые и простые рецепты? Именно для тех кто любит быстро и вкусно покушать для вас это- очень вкусные трубочки, рецепт - простой и духовка не понадобится. Продукты самые доступные, все делается легко и просто.
Нам понабится:
- - 3 яйца
- - 100г сахара
- - 120 мл молока
- - 100г сливочного масла
- - 200г муки
- - щепотка ванилина
В миску розбиваем яйца, добавляя сахар и ванилин. Затем слкдует взбить миксером около пяти минут до пышной и светлой массы. Добавляем мягкое сливочное масло и продолжем взбивать до смешивания ингредиентов. Вливаем молоко и мешаем в два приема всыпая просеянную муку. После каждого раза, хорошо перемешиваем тесто. Вот такой консистенции оно должно получиться.
на хорошо разогретую сухую ничем не смазанную сковороду выкладываю примерно половину столовой ложки теста и распределяем его по кругу тонким слоем. Обжариваем с двух сторон. Огонь чуть выше минимального, минимальный огонь позволяет жидкости испаряться и трубочки получится более хрустящими.
Перекладываем готовый блинчик на доску и сразу же сворачиваем в трубочку, если накладывать тесто более толстым слоем и жарить на среднем огне, то трубочки будут более мягкими. Присыпаем сахарной пудрой и можно угощаться. Очень вкусно с чаем, кофе или молоком. Трубочки очень вкусные, сверху они хрустящие, а внутри более мягкие.
Надеюсь этот рецепт был полезен для вас. Удачи в приготовлении!
#быстрый рецепт #вафельные трубочки #кчаю #вкусная еда #сладости к чаю