БЮДЖЕТНЫЕ СЛИВОЧНЫЕ МАКАРОНЫ

Быстро, сытно, бюджетно. Побаловать семью вкусным ужином за копейки? Рассказываю!

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 30 минут.

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

• отваренная паста (400 грамм);

как сварить идеальные макароны рассказываю тут: https://zen.yandex.ru/media/id/6145cd0e3f146b5dfe83cfea/poprobui-svarit-makarony-tak-61472ef58a833355e7b76693

• плавленый сыр (180 грамм);

нам нужен именно ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР, сырный продукт не подойдет

• молоко 3,2 % (300 мл);
• мука (1,5 чайной ложки);
• соль/перец по вкусу.

Список продуктов очень прост

Нарезаем сырки кубиком. Чем меньше кубик, тем быстрее он расплавится!

Режем сырки

Ставим кастрюлю на огонь, вливаем молоко, добавляем плавленый сыр, соль и перец.

ВАЖНО! Плавим сырки в молоке НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ! Молоко до кипения не доводим.

Плавим сырки на медленном огне

После того, как сырки ПОЛНОСТЬЮ растопились в молоке, небольшими частями добавляем муку.

ВАЖНО! Вводить муку необходимо небольшими частями. Это позволит минимизировать образование комочков.

Добавляем муку

Тщательно перемешиваем. Соус должен стать густой.

Соус должен загустеть

После этого, добавляем в кастрюлю заранее отваренную пасту и перемешиваем. Соус должен полностью обволакивать наши макароны.

Наши макароны уже готовы!

Бон аппетит! Сытный и вкусный ужин всего за пол часа!

Кушай и никого не слушай ;)