Бомбические крылышки!
Что нужно:
⚡куриные крылышки 1кг
Для панировки:
⚡кокосовая мука 20гр
⚡псилиум 1ст.л
⚡чеснок сухой 1ч.л
⚡кунжут 1ст.л.
⚡соль, перец
⚡паприка копчёная 1ч.л.
⚡разрыхлитель 1ч.л.
Для соуса:
⚡твердый сыр 70гр
⚡сливочное масло 40гр
⚡сок лимона 1ст.л
⚡петрушка 1пучок
Способ приготовления:
Разделите крылья на три части. Готовим только две покрупнее. Вымыть и очень важно хорошо просушить крылышки бумажным полотенцем.
Тщательно смешать все ингредиенты для панировки и обвалять в ней крылышки.
Выложить крылья на противень и выпекать в духовке 25минут при 200 градусах. По истечению времени перевернуть крылья и запекать ещё 10 минут.
Для соуса смешать растопленное масло, натёртый на мелкой тёрке сыр, сок лимона и соль.
Переложить готовые крылья в глубокую ёмкость, посыпать нарубленной петрушкой, выложить соус и тщательно все перемешать.
КБЖУ на 100гр: 218/18.3/15.2/1.9
Приятного аппетита!
