Пословица о каше звучит иначе, но думаю никто не против, если я изменю ее немного, так как у меня действительно, каша с сыром. Полезность каш неоспорима, но к сожалению есть те, кто ими пренебрегает. Именно для таких людей предлагаю попробовать кукурузную кашу, от которой невозможно отказаться. Заинтересовались? Тогда приглашаю к себе на кухню, где я покажу и расскажу, как приготовить самую вкусную в мире кукурузную кашу.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
Для кукурузной каши я использую крупу крупного помола. Наверное это моя прихоть, но мне кажется, что именно из такой крупы получается самая вкусная каша.
Вливаю в кастрюлю воду и добавляю соль. Ставлю на плиту.
Как только вода закипит, тонкой струйкой всыпаю кукурузную крупу. При этом постоянно помешиваю. Уменьшаю мощность плиты до минимума.
Пока каша варится, подготовлю сыр. Тру его на мелкой терке. У меня пармезан, но это не принципиально. Можно использовать любой твердый сыр.
Каша варилась примерно 20 минут и загустела.
Добавляю сметану и сливочное масло. Перемешиваю.
Добавляю натертый сыр и снова перемешиваю.
Если соблюсти пропорции всех ингредиентов, на выходе получится очень, очень, очень вкусная каша.
Непременно попробуйте приготовить. Такая #кукурузная каша с сыром придется по вкусу всем. Приятного аппетита.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Крупа кукурузная – 200 г
• Сыр пармезан – 100 г
• Сметана – 1 ст. л.
• Масло сливочное – 20 г
• Вода – 900 мл
• Соль – 0,5 ч. л.
Больше вкусных рецептов смотрите и читайте на канале Волшебная еда. Не забудьте подписаться, чтоб не пропустить новые решения для ваших завтраков, обедов и ужинов.
#кукурузная каша
#волшебная еда кукурузная каша