В 90-е салаты с крабовыми палочками были на пике своей популярности. Тогда крабовые палочки только начали появляться на нашем продуктовом рынке и хозяйки смело осваивали новые рецепты с этим заморским продуктом. Сегодня крабовыми палочками уже никого не удивишь. Однако, если добавить в салат несколько интересных ингредиентов и поиграть с заправкой, получится вкусно, интересно и оригинально. Ингредиенты Приготовление Источник FoodOboz.
В 90-е салаты с крабовыми палочками были на пике своей популярности. Тогда крабовые палочки только начали появляться на нашем продуктовом рынке и хозяйки смело осваивали новые рецепты с этим заморским продуктом. Сегодня крабовыми палочками уже никого не удивишь. Однако, если добавить в салат несколько интересных ингредиентов и поиграть с заправкой, получится вкусно, интересно и оригинально.
Ингредиенты
- Красная капуста - 400 г
- Крабовые палочки - 200 г
- Консервированная кукуруза - 1 банка
- Сыр твердый - 150 г
- Горчица (готовая) - 1 ч. л.
- Сметана - 3 ст. л.
- Яйца - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Приготовление
- Для начала натрем на терке твердый сыр. Отправляем его в миску, в которой будем перемешивать все ингредиенты. Добавляем к сыру банку консервированной кукурузы.
- Теперь нарезаем крабовые палочки тонкими полукольцами и отправляем в миску с салатом. Капусту шинкуем ножом или специальным приспособлением.
- Варим яйцо. Когда оно остынет, чистим его и отделяем белок от желтка.
- Желток кладем в блюдце и вилкой разминаем до состояния крошки.
- Добавляем к желтку сметану и горчицу. Все хорошо перемешиваем.
- Еще раз перемешиваем салат и заправляем его подготовленной заправкой. Сверху посыпаем салат свежей зеленью.
- Перекладываем салат в порционную посуду и подаем к столу. Готовьте с удовольствием и пусть у вас все получится.
Источник FoodOboz.