Лёгкий, сочный салат с приятной яблочной кислинкой станет отличным вариантом для лёгкого перекуса в течение дня или ужина. Интересный вкус этого салата понравится приверженцам правильного питания и здорового образа жизни. На приготовление понадобится пять минут: все компоненты салата уже готовые, нужно только их нарезать, заправить и перемешать. Для салата лучше использовать сочные кисло-сладкие яблоки, заправлять лучше натуральным йогуртом. Если вам нравятся пикантные вкусы, можно добавить один измельчённый зубчик чеснока.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 2
Время приготовления: 5 м. (5 минут на нарезку)
Ингредиенты (2 порции)
Йогурт натуральный — 1 ст.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Помидоры — 200 г
Соль — по вкусу
Сыр твердый — 100 г
Чеснок — 1 зуб.
Яблоки зеленые — 1 шт.
Приготовление:
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: любой твёрдый сыр, помидоры, кислое яблоко (например Симиренко), чеснок, натуральный йогурт либо сметану, соль и перец по желанию.
2. Яблоко очистить от кожуры, сердцевины и семян и нарезать соломкой либо натереть на тёрке для моркови по-корейски.
3. Помидоры нарезать дольками.
4. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке либо нарезать соломкой.
Соединить вместе все ингредиенты и добавить натуральный йогурт.
Натуральный йогурт можно заменить сметаной или нежирным салатным майонезом.
5. Добавить в салат раздавленный через пресс зубчик чеснока и аккуратно перемешать.
При желании посолить и поперчить.
Если сыр солоноватый, например российский, можно не солить.
6. Сразу подавать.
Приятного аппетита!
Смотрите также
#салат #как приготовить #пошаговый рецепт #с фото #кулинария #еда #на скорую руку