Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

МОРКОВЬ по-необычному (7)

Цукаты, пирог, паштет и другие кулинарные эксперименты с морковью!

Полезные сладости, приготовленные в домашних условиях, всё больше пользуются популярностью. Цукаты из моркови с цедрой лимона и апельсина - замечательная замена магазинным конфетам, особенно для детей. Приготовление такого лакомства хоть и длительное, но очень простое. Цукаты отлично подойдут для украшения кондитерских изделий, для добавления в сладкую выпечку или же их можно подать как самостоятельный десерт.

морковь, лимон, апельсин, сахар, вода
морковь, лимон, апельсин, сахар, вода

Закусочные капустные рулетики, маринованные с морковью - отменная закуска с пикантным вкусом. Отваренные капустные листы наполняются остренькой начинкой из моркови и чеснока и заливаются горячим маринадом. Простой и бюджетный рецепт.

капуста белокочанная, морковь, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, уксус столовый, сахар, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, вода
капуста белокочанная, морковь, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, уксус столовый, сахар, соль, перец чёрный горошком, лавровый лист, вода

Морковь - отличная основа для выпечки. Морковно-апельсиновый пирог получается рыхлым, влажным благодаря пропитке сахарным сиропом, с чудесным цитрусовым ароматом и нежным вкусом. То что надо для уютного домашнего чаепития!

апельсин, морковь, мука пшеничная, масло сливочное, соль, сахар, яйца, сахар ванильный, ванилин, разрыхлитель
апельсин, морковь, мука пшеничная, масло сливочное, соль, сахар, яйца, сахар ванильный, ванилин, разрыхлитель

Полезный и аппетитный паштет из моркови с грецкими орехами получается ярким не только по внешнему виду, но и по вкусу. Такая закуска отлично подойдёт для перекуса, также паштетом можно наполнить тарталетки или просто подать с хлебом. Сладковатый вкус моркови отлично гармонирует с грецкими орехами, а пикантный акцент задаёт чеснок.

морковь, орехи грецкие, чеснок, зира молотая, масло растительное, соль
морковь, орехи грецкие, чеснок, зира молотая, масло растительное, соль

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из моркови”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "МОРКОВЬ по-необычному (6)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда

Еда
6,93 млн интересуются