Вот такой вкусный и ароматный перец я готовлю в духовке. Такое блюдо вполне заслуживает того, чтобы появиться на праздничном столе и занять там свое почетное место.
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
И начнем с лука. Лук чистим и мелко нарезаем.
На разогретую сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем лук.
Пока лук готовится куриное филе нарезаем на кусочки.
Перекладываем в чашу блендера и добавляем 2-3 зубчика чеснока.
И измельчаем мясо до состояния фарша.
Готовый фарш перекладываем на сковородку к луку. Перемешиваем и готовим примерно 5 минут.
Тем временем нарезаем помидоры кубиком.
Добавляем нарезанные помидоры и перемешиваем. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. И жарим еще несколько минут.
Сыр натираем на крупной терке.
И перекладываем готовый фарш в миску.
Добавляем натертый сыр.
И все хорошо перемешиваем.
Перцы моем, разрезаем пополам и удаляем семена. Готовой начинкой наполняем половинки перцев.
Я рекомендую вам сохранить хвостик у перца, с ним перец будет красивее смотреться и при готовке начинка не будет вытекать.
Отправляем в заранее разогретую духовку на 20 минут.
Перцы готовы. Получилось очень вкусно и красиво! А какой у них аромат! Это просто не передать словами. Да и куриное филе получается очень сочным и нежным.
Я всем рекомендую такое блюдо на ужин или на праздничный стол, порадуйте ваших гостей чем-то новеньким и необычным.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Рецепт:
- Перец - 2 шт.
Филе куриное - 300 гр.
Чеснок - 2-3 зуб.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр - 100 гр.
Соль, черный перец - по вкусу
👌 Как Вам такой рецепт? А Вы как готовите перцы? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe