Часто мы даже не догадываемся, насколько сложная работа у диетологов. Необходимо обладать широким спектром познаний в еде, калораже, нутриентах и их влиянии на организм. Прежде чем садиться на диету, требующую подсчета калорий, будьте осторожны, чтобы не совершить одну из следующих ошибок: Считать калории только после еды Самая большая ошибка — проводить подсчет калорий в конце дня. Если съели больше калорий, чем необходимо, график уже нарушен и вы ничего с этим не сделаете. Не учитывать специи и другие добавки Так две столовые ложки сливок добавляют до 40 калорий. Специи, сахар, заправки для салатов и соусы в совокупности могут дать до 200 калорий в сутки. Не учитывать напитки Большинство из нас знает, что в подслащенных лимонадах и соках много сахара, но нередко мы забываем о калорийности пива, вина, коктейлях, подслащенных чаев, кофе или фруктовых и овощных соков. Не взвешивать или не контролировать размер порций Не полагайтесь на расплывчатые ярлыки, такие как половина куриной груд