Что такое цирк? Думаем, каждый сможет ответить безошибочно :)
Для кого-то цирк - просто здание, для кого-то непосредственно мероприятие, а для кого-то - в первую очередь впечатления и эмоции. Хотя существует и такой узкий сегмент людей, для которых цирк это еще и работа, но сейчас речь вовсе не о них.
Кстати, знали ли вы такой интересный факт, что диаметр манежа во всех цирках должен быть строго 13 метров. Эта мера обусловлена заботой о лошадях: при тренировках и выступлениях позвоночник животного не должен изгибаться больше определенного градуса. К счастью, сейчас забота о братьях наших меньших проявляется в более конструктивном и деятельном подходе, один из них - попытка запрета эксплуатации животных в выступлениях.
Цирки имеются в каждом городе. Однако мы хотим рассказать об одном совершенно особенном и необычном выездном “цирке”.
Как вы думаете, что означает “алле-оп”?
Конечно же, все слышали эту команду, некоторые даже не только в цирковом шоу. Но особо никто не задумывался над смыслом и значением, считая, что это просто комфортная созвучная фраза, которую удобно произносить при выдохе.
Есть такое интересное понятие - “галлицизм”. И нет, Юрий Гальцев тут совсем не при чем :) Это слово, заимствованное из французского источника. И знаменитое “алле-оп” как раз им является. Точного перевода нет, смысл зависит от контекста. Это может быть и “давай”, и “быстрее”, и “опаньки”
Но это словосочетание имеет и английский источник Правда, тут прослеживается интересная “наследственность” - от французов фразеологизм ушел к американцам, а у них уже к нам. “Алле-оп” схоже с английским словом “аллей-уп” (alley-oop), что в переводе означает навес или парашют.
Таким образом, мы имеем не просто эмоциональную команду, а смысловое понятие. Кстати, оно же применяется в баскетболе, характеризует технику передачи мяча в корзину. Для спорта этот термин был введен только в середине прошлого века.
А!
Есть же у “Алле-оп” еще одно понятие. О нем знают лишь избранные, которые побывали в Таганроге.
Как вы относитесь к фастфуд или, как еще ее сейчас модно называть, стритфуд пище? Понятное дело, у нее есть ряд недостатков, но почему-то часто все молчат о спектре достоинств. Можно предположить, что виной тому Макдональдс и всякие Бургер-Кинги, из-за которых сложилось в народе масса предубеждений и предрассудков, в большинстве случаев связанных с “секретами” кухонь и контактов поставщиков мяса.
Безусловно, мясо, соусы, булки и сыры калорийны. Однако калории тоже бывают разные :)
Вредные откладываются в боках и ляжках, хорошие помогают нам продуктивно работать и жить без потерь сознания.
Заведение “Алле-оп” заведением-то, на самом деле, назвать сложно. Сами себя они называют “фастфудом на колесах”. Такой статус хоть логичен - готовят они действительно в трейлере, но при этом неоднозначен: фургончик всегда стоит по одному и тому же адресу Поляковское шоссе, 18Б, Таганрог.
Конечно же, изучая новое (или просто ранее не изученное) заведение, мы первым делом смотрим отзывы. И для такого маленького передвижного кафе они более чем отличные!
Многие отмечают чистоту, удобное местоположение, а также благоустроенную территорию вокруг.
Однако избалованный обыватель найдет и ложку дегтя в бассейне меда. Но, согласимся, пожалуй, что оплата только наличными в наше цифровое время для бизнеса смерти подобна.
Увидев интересное и необычное слово в отзывах - “корндоги” - мы не могли не заинтересоваться. Что же это, собстна, такое?
Как выяснилось, это одна из вариаций хот-дога. До сих пор непонятно, почему рецепт не вошел в моду - ведь готовится он не чуть сложнее своего прародителя, но при этом на слух звучит весьма интригующе.
Кстати! В мире существует еще и уайт-дог, но о нем расскажем как-нибудь в другой раз :)
Корн-дог представляет из себя сосиску, обжаренную в кукурузной муке. Такая фишка позволяет получить интересное вкусовое сочетание и при этом необычную хрустящую корочку. А еще подается любопытно - на восточный манер на палочке.
В перечне меню также значится луковые кольца, френч-доги, датские хот-доги, и даже азиатские бургеры!. Вот бы успеть все попробовать!
Отдельно хочется сказать про меню, проработанное в виде билетика на представление.
А еще рядом с фургончиком все время происходит что-то интересное, как правило, в летнее время года. Старайтесь следить за новостями в их группе Вконтакте или на страничке в Инстаграме, чтобы не пропустить какой-нибудь фестиваль. Будет очень обидно пропустить любое крутое событие, тем более, когда оно действительно напоминает суету перед шатром настоящего цирка.
Для слишком занятых и “взрослых” товарищей, а также тех, кто по разным причинам маломобилен и не в состоянии добраться до этого района Таганрога, у “Алле-оп” существует доставка. Нет, увы и к несчастью, трейлер до вашего дома не поедет, однако курьер Деливери с удовольствием донесет бургер или вычурный хот-дог прямиком до вашей двери.
Что еще важно знать перед посещением?
Конечно, стоит упомянуть об антиковидных мерах, а также предупредить вас о том, что из-за них время работы чудо-фургончика может измениться. Однако несмотря ни на что, он продолжает работать, чтобы вы могли самолично прикоснуться к маленькому островку американской жизни в Таганроге :)
И еще - не пропустите нашу следующую статью! В ней мы расскажем, почему Таганрог является чуть ли не “столицей” цирковых шоу в России, а также о незаслуженно забытых, но не менее легендарных, чем Никулин, братьях Труцци.
#еда #фастфуд #фаст-фуд #заведения #кафе и рестораны #стритфуд #гастрономия #гастрономический туризм
