Коулсло, а по-русски — капустный салат с майонезом. Классика быстрых хрустящих закусок. Один из тех салатов, который можно попробовать в любой части света. Салат-мем, проще говоря.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белокочанная капуста 1/2штуки
500 г Редька
Краснокочанная капуста 1/4штуки
3 штуки Морковь
1 штука Свежий красный перец
4 стебля Зеленый лук
15 г Рубленая петрушка
250 г Майонез
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
1. Срежьте кочерыжку и старые листья с капусты. Тонко нашинкуйте и переложите в большую миску.
2. На терке натрите морковь и редьку и смешайте с капустой. Добавьте мелко нарезанный перец, зеленый лук и петрушку.
3. Перед подачей заправьте майонезом, посыпьте солью и хорошо перемешайте.
#рецепты #капуста #вкусно #готовим дома #кулинария