В одной из моих недавних статей мы говорили о столовых сортах с мускатным вкусом, и обсуждали, какие из них было бы правильным обязательно иметь на своем участке.
Но, как я уже неоднократно говорил – на вкус и цвет товарищей нет, и не всем нравится привкус муската в плодах винограда. И кто-то, пробуя такие замечательные сорта винограда с мускатным ароматом, как Дарья, Ландыш, Гарольд, недовольно морщится. Что же, сегодня постараемся подобрать хорошие сорта и гибридные формы, которые этих антагонистов муската удовлетворят.
И первый сорт, который приходит на ум – это Лора (Флора). Самое удивительное, что этот сорт всегда нравится противникам мускатов, хотя мускатные нотки в его вкусе, особенно в стадии полной зрелости, присутствуют. Но настолько гармонично они вписались во вкус Лоры, что этот сорт признают своим как любители муската, так и его противники.
Сорт появился на наших виноградниках более двадцати лет назад, и сразу завоевал сердца любителей винограда. Красивая достаточно крупная, особенно для того времени, ягода желто-зеленого цвета, красивая гроздь, очень хорошая урожайность наряду с ранним вступлением в плодоношение, великолепный вкус позволили ей занять место на многих виноградниках и даже в промышленных посадках. Этому способствовала и очень хорошая транспортабельность. Несмотря на то, что сорт обладает женским типом цветка, опыление у него всегда на высоте. Сорт во всех отношениях достойный даже в наше время.
А теперь перейдем к сортам и гибридным формам, появившимся сравнительно недавно. И первая гибридная форма, о которой я хочу сказать – это Дубовский розовый селекции Гусева С.Э. Данная гибридная форма поразила всех красотой своей грозди, величиной ягоды ( на моем участке ягода превышала 22 грамма на 2-летнем кусте) и другими параметрами. Когда я впервые услышал о ней, мне говорили, что вкус ее слишком простой. Однако смею заверить – достаточно подержать гроздь на кусте до полной зрелости, и вкус Вам понравится. Одна из самых красивых, по моему мнению, гибридных форм.
Еще одна гибридная форма селекции Гусева С.Э. – Артек. Тоже очень достойная форма с крупной ягодой (на моем винограднике превышала 20 граммов) и огромной гроздью. Ягода так же красива, как и его предыдущее творение, о котором мы уже говорили, но бело-желтого цвета. Все, кто пробовали у меня ягоду Артека, вряд ли назовут ее вкус посредственным. Кстати, кто-то и в Артеке улавливает нотки муската, но у меня на участке я ни разу не чувствовал его. Обязательно посадите Артек.
Для любителей крупной ягоды не могу не упомянуть творение селекционера Калугина – гибридную форму Алвика. Размер ее ягоды реально поражает – нередко она превышает 30 граммов и по размеру приближается к куриному яйцу. Чем-то ягода похожа на виноград болгарской селекции Велика, но, по моему мнению, по большинству параметров, в том числе по вкусу и размеру, чуть превосходит ее.
Любителям красивой ягоды могу рекомендовать гибридную форму Велюр селекции С. Криули. Невероятно красивая гроздь с крупной красной ягодой никого не оставит равнодушной. Вкус гармоничный, кто-то замечает в нем черешневые нотки. Срок созревания – очень ранний. Лично я считаю Велюр очень достойной формой, заслуживающей того, чтобы занять место на Вашем участке. Обращаю внимание – мускат в отдельные годы все же присутствует в данной форме, но он абсолютно ненавязчив.
К очень красивым формам винограда без муската можно отнести и гибридную форму Карнавал селекции Е. Павловского. Ягода не поразит Вас гигантскими размерами, но ее форма, а также красота грозди уж точно не оставит Вас равнодушными. Ягода весом 10-12 граммов, красно-бордового цвета, сильно удлиненная. К тому же форма порадует Вас очень ранним сроком созревания.
Наверняка удивит гостей Вашего виноградника еще одна гибридная форма Калугина – Черный кристалл. Ягода черного цвета весом 20 граммов и больше, гроздь до полутора килограммов, гармоничный приятный вкус - все при ней. Вкус гармоничный, очень приятный.
Гибридная форма Бурдака А.В. – Черная вдова. Тоже очень красивая гибридная форма винограда с гармоничным вкусом. Ранний срок созревания, крупная ягода около 20 граммов весом темно-синего цвета, переходящего в черный, красивая гроздь – все при ней. Смело сажайте.
Новые гибридные формы появляются на виноградном рынке с пугающей быстротой. Я не ставил перед собой цель охватить все суперновинки, это просто невозможно, я лишь постарался Вам дать возможность познакомиться с теми сортами и гибридными формами, посадив которые на своем участке, Вы не пожалеете. Это исключительно мое мнение. У кого-то наверняка будут другие предпочтения. Я не включил в свой обзор огромное количество гибридных форм с гармоничным вкусом, достойных самой высокой похвалы. Постараюсь хотя бы назвать некоторые из них. Урум, Оскар, Атос, Ромбик, Эмир, Мечта фермера, Малиновый звон – список можно продолжать до бесконечности. И хотя сам я являюсь любителем мускатных сортов, те, кто любит сорта с гармоничным вкусом без муската, наверняка найдут свои сорта, в том числе, наверное, что-то почерпнут и из моего обзора.
Комментируйте, дополняйте в комментариях – Ваше мнение интересно не только мне, но и всем подписчикам моего канала. Если Вы еще не подписались на канал – обязательно это сделайте.