Прежде всего, определите место для посадки. Для чеснока не подходят кислые почвы. Если не знаете, какая почва у вас на участке, то обязательно сделайте специальный анализ почвы. На кислой почве вряд ли удастся вырастить чеснок. Важна и глубина залегания грунтовых вод. Если они находятся слишком близко к поверхности, то с наступлением тепла они могут «смыть» весь ваш будущий урожай. Почва должна быть рыхлой, то есть воздухопроницаемой. Это важно для качества урожая. Не сажайте чеснок на грядке, куда вносили навоз, это может обернуться большой проблемой — будет пышная ботва и слишком мелкие головки. К тому же почва будет заражена грибковыми спорами. Многие огородники для чеснока делают грядку на 20-25 сантиметров выше обычного уровня. Землю надо удобрить (половина ведра перегноя, по 1 столовой ложке суперфосфата, хлористого калия, аммиачной селитры на один квадратный метр).
Обязательно соблюдайте правильный севооборот. Не сажайте чеснок после лука или других корнеплодов. Они поглощают много калия, а этот элемент жизненно необходим чесноку. Его нехватка сразу скажется на состоянии растения. У лука, чеснока и других корнеплодов, как правило, одни и те же вредители. В почве они остаются и сразу же станут вредить чесноку. Лучше всего сажать чеснок после овощей, которым более других нужен азот. Это помидоры, перец, огурцы, баклажаны, тыква. Если нет возможности соблюдать эти правила, то опытные огородники советуют посадить сразу после уборки урожая горошек. Он отлично обеззараживает почву, делает ее более рыхлой. Хорошо также загодя внести в грунт компост.
Сажайте чеснок вовремя. Самое главное — сделать это за две-три недели до наступления холодов. Лучшее время для средней полосы — конец сентября — начало октября. В более теплых, южных районах сажают чеснок в конце октября — начале ноября.
Подготовьте чеснок к посадке. Опытные огородники советуют сажать в зиму фиолетово-полосатый подвид. Он хорошо переносит зимние холода. Выбирайте крупные плотные головки без повреждений и следов заболевания. Разберите головку на отдельные зубчики и подержите их в растворе марганцовки или медного купороса для дезинфекции.
Сажайте правильно. Очень важна глубина посадки. Если высадить зубчики чеснока на глубину 10-15 сантиметров, он взойдет поздно, зато хорошо перезимует, не погибнет от морозов. Сажайте на расстоянии 8 — 10 сантиметров друг от друга. Расстояние между рядами оставляйте около 20 сантиметров. После посадки сделайте мульчирование. Для мульчи берут опавшие листья, торф, перегной, опилки. В климатически холодных районах можно положить несколько слоев мульчи, чтобы защитить чеснок от морозов.
Если выполнить все действия вовремя и правильно, весной на грядке появятся дружные и крепкие всходы чеснока.
