Хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусного манника Но это не обычный манник, а с ягодами. В приготовлении очень прост, а на вкус пальчики ✋🖐оближешь.
Для манника возьмите 👇
- 2 яйца
- 1 стакан манки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любых ягодами
- 1 ч л соды или разрыхлителя.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соединим кефир и манку.
Всё перемешаем и оставим получившуюся массу для набухания манки на 30 минут.
Через полчаса соединим яйца и сахар в глубокой посуде.
И миксером взобьем до образования белой пенки.
Образовавшуюся пенку выкладываем в манку с кефиром и перемешиваем ложкой. Не забываем добавить чайную ложку разрыхлителя.
Тесто получается консистенции сметаны.
Теперь берем форму для выпекания. Смазываем маслом и присыпаем манкой.
Выкладываем тесто в форму.
И сверху на тесто выкладываем ягоды в хаотичном порядке. Ягоды, перед тем как добавить, немного присыпала мукой.
Манник отправляем в разогреть до 170° духовку на 30-40 минут. Готовность можно определить по румянному загару на пироге 🍰.
Сверху пирог можно слегка присыпать сахарной пудрой.
Вот что получается в результате 👇.
Получается рассыпчатый пирог к чаю ☕.
Приготовьте по этому рецепту и порадуйте своих родных.
И не забудьте оставить комментарии под рецептом. Напишите понравился вам пирог или нет. Жду от вас 👍👍👍👍👍.
И, конечно, приглашаю новых подписчиков к себе на канал простых дзен-рецептов.