Я не буду писать о важности завтрака, об этом и так слишком много написано. Для меня завтрак - это 10 минут утром, чтобы окончательно проснуться, чтобы порадовать себя и своих домочадцев вкусным, создать настроение. Поэтому я не люблю скучные завтраки.
Если я готовлю кашу на завтрак, то она обязательно будет с ягодами или сухофруктами, если яичницу, то с яркими овощами (томатами, перцами пореем и т.д.). Но обычно я предпочитаю немного заморочиться с вечера, чтобы с утра можно было лишних 10 минут понежиться в постели, а завтрак требовалось только разогреть.
Предлагаю один простой рецепт такого вкусного, легкого и при этом питательного завтрака. К чашечке кофе или чая самое то!
Нам понадобится:
- Лаваш
- Яблоки (зеленые, кисло-сладкие)
- Сыр
- Корица или мускатный орех (это на ваш вкус)
- Яйцо (только для смазки. поэтому можно обойтись и без него)
Количество зависит от того насколько большие листы лаваша. По пропорциям: на 2/3 яблок - 1/3 сыра (ниже пролистайте фотографии, и вы поймете, какое количество начинки вам будет необходимо).
Яблоки очищаем от сердцевины и мелко нарезаем, сыр натираем на крупной терке. Смешиваем. приправляем специями и раскладываем на лаваш. Заворачиваем рулет, сверху смазываем яйцом и ставим в духовку на 15-20 мин. (я ставлю в холодную духовку и рулет прогревается вместе с ней).
Все, завтрак готов.
Если сготовите утром - корочка будет хрустящей, вкус яркий, насыщенный. Если сделаете с вечера, то рулет отдохнет, обмякнет, все его вкусы подружатся в единый, спокойный, нежный. Мне лично второй вариант нравится больше.
Да, кстати, такой завтрак подходит и к 5, и к 6 лечебным диетам, и он абсолютно полноценен и сбалансирован - и жиры, и углеводы, и белки. и клетчатка. Т.е. всего 10 минут вашего времени (естественно без времени нахождения рулета в духовке) - и масса пользы. удовольствия и хорошего настроения на день.
Приятного аппетита! Живите вкусно и не болейте!
Буду благодарна за отзывы и "лайки", мне важна обратная связь.
А ниже еще несколько моих несложных рецептов из лаваша:
Рецепт творожно-фруктового пирога из лаваша.
Очень легкие пироги с рыбой или "пироги для лентяйки"
#лечебное питание #завтрак #что приготовить из лаваша #рецепты с яблоками #диета при подагре #просто и вкусно