Макароны с сыром мммммм... Какая же это вкуснятина, но какой же сыр выбрать для макарон? какой сыр хорошо плавится и тянется? Сейчас я вам всё расскажу!
Сыров огромное количество, но как же выбрать именно тот который будет красиво тянуться и иметь настоящий сырный вкус?
1. Чеддер
Чеддер—это отличный английский сыр , он имеет яркой цвет и не менее яркий вкус и запах. Он идеально подходит для макарон ведь стоит его чуть чуть нагреть и он расплывается по тарелке как и его сырный аромат расплывается по кухне мммм... а как он тянется это отличный сыр для макарон.
2. Гауда
Гауда— это отличный вариант за свои деньги, это доступный и вкусный сыр, его можно найти абсолютно в любом магазине, он отлично плавится и тянется и имеет не высокую цену.
3. Сырный соус
Третий пункт это не просто сыр, а самый настоящий сырный соус, его можно сделать из одного или нескольких видов сыра!
Необходимо наглеть сливки на медленном огне и когда сливки нагреются, добавить нарезанный сыр, тот который вам нравится: Моцарелла, Страчателла, Гауда, Буррата, Сулугуни, а лучше всё вместе, тогда сырный вкус будет насыщенным и сильным и макароны будут вкуснее!