Я редко читаю или смотрю СМИ. В основном своём - это средства дезинформации населения (а не информации).
Тем не менее, хочешь не хочешь а глаз иной раз цепляется нет-нет за какую нибудь статью. При чём как водится про алкоголь😆
Попалось мне несколько статей про то, как производители алкоголя и ритейлеры плачутся про падение продаж и прибыли. Ищут причины. Назначают виноватых. Думают как извлечь из нас больше прибыли.
И призадумался я...
А как изменилось потребление алкоголя за последние пару-тройку десятков лет?
Стали пить меньше или больше?
И чего пьют?
Понятное дело что нет у меня на руках статистики , а лишь те статистические данные что использованы в статейках различных газет. Ну и личные наблюдения за своим немалым окружением и покупателями в магазинах за чьими вкусами невольно следил.
Не буду грузить статистикой.
Отмечу лишь что мои наблюдения сходятся с ней.
Водку действительно берут меньше чем раньше.
В основном покупателями "беленькой" оказываются мужчины на вид 50-60 и более лет, предположительно рабочих специальностей. Так называемые "трудяги". В том числе вышедшие на пенсию.
За то все чаще и чаще вижу что покупают такие напитки как виски, джин, коньяк иногда текиллу.
По данным газетёнок лидером стал джин! Прирост продаж за 2021 год аж 42%!
Самому захотелось тут же прикупить или изготовить этот напиток. Видимо зря я его упускал из вида! Видимо зря он мне не понравился:) А мой крепко подвыпивший и острый на язык друг попробовав сие чудо из Дюти фри изрёк : "Шишкин труп!"😄. Нужно пристальнее следить за "трендами" и чаяниями народа:)
При чём покупают такие напитки в основном "молодежь"и люди "среднего возраста".
Лично меня это радует!
Радует что растет "культура пития"(слово то какое избитое...).
Большинство людей уже не ставит главной целью "нажраться", и не покупает водочку как в 90-х.
Не желает "отдохнуть" затариваясь блистерами дешевого пива как в "нулевых".
А все таки меняется мировоззрение в сторону "вкуса".
Я могу предположить что не все эти напитки употребляются в чистом виде. Тот же джин скорее всего идет на всё более и более популярные коктейли.
Я и сам после "Пятерочек"...не, не наших:) После Турецких "Пятерочек" "он инклюзив" полюбил коктейли.
Так что с Джином нужно что-то решать...
В целом общие объёмы продаж снизились. Но зато возрос средний чек. Т.е с учетом снижения количества логично было-бы предположить, что покупают более дорогие напитки.
Немного странно, на фоне экономической ситуации, где из-за "Короновирусных игр" люди потеряли в заработке до трети, а едва ли не пятая часть потеряла работу.
Но факт есть факт...
Журналюшки разных пошибов озвучивая цифры сухой статистики делают нелогичные выводы:
То у них виноваты самогонщики что гонят днями и ночами.
Тут возможно они отчасти правы. Ибо это хобби все больше и больше набирает обороты.
То демографическая ситуация. Мол мужчин всё меньше и меньше.
То демографическая яма 90-х годов виновата. Мол мужчин мало нарожали тогда...
Последние выводы весьма странные...Такое впечатление что алкоголь употребляют только мужчины. Хотя за последние десятилетия мы наблюдаем что все больше и больше мужчин (особенно молодых) полностью или частично отказываются от алкоголя в пользу спорта или хобби, и в то же время женщины (особенно молодые) "хлещут" так, как не всякому мужчине по силам...
Сексизм чистой воды:) Мол мужчины у нас все пьяницы и бездельники, зарабатывать не хотят, обеспечивать не хотят! Пополамщики проклятые!😊
Мой личный выход же таков:
Народ потихоньку не спеша меняет свое мировоззрение в сторону качества. Этому способствует и доступность самых экзотических напитков.
В целом пьют меньше. И по экономическим причинам. И по "эстетическим" (сейчас редко кто хвалиться количеством выпитого и "приключениями" в таком состоянии. Уже не модно). Кроме того гонят для себя и на продажу. Снижая доходы алкомагнатам.
Могу конечно ошибаться, но у меня создалось впечатление что "динамика положительная":)
"Пациент идёт на поправку"😊
Хотелось бы услышать ваши точки зрения по этому поводу. Возможно мое видение не отражает (да и не может!) отражать картину в целом.