Всем привет! А вы выбрасываете старый хлеб? Я уверенна у вас есть варианты, как его использовать. И сегодня я хочу с вами поделиться своим вариантом как можно использовать старый батон или белый хлеб. Рецепт очень интересный и точно имеет право на жизнь. А готовить я будут шарлотку из старого батона. Очень понравилась моему сыну, а мне легкость в исполнение и сохранение бюджета.
Шарлотка из старого батона:
Батон - 200 г
Молоко - 1 ст (250 мл)
Яйца - 2 шт
Сахар - 3 ст.л
Яблоко - 1 шт
Соль - щепотка
Подготавливаем ингредиенты для этого чудо-пирога и давайте готовить.
Для начала нам нужно из батона получить муку. Для этого 200 г старого батона измельчаем в блендере до состояния крошки.
Яблоко нарезаем на небольшие кубики и посыпаем корицей по вкусу. Перемешиваем.
Форму для запекания (у меня 22 см) смазываем сливочным маслом. Крошку от батона делим на 3 части. Первую часть выкладываем на дно формы.
Затем выкладываем половину яблок и закрываем их второй частью крошки.
И снова слой яблок.
Закрываем пирог третью частью крошки.
Готовим заливку для нашей шарлотки. Взбиваем венчиком 1ст. молока (250 мл), 2 яйцы, 3 ст.л сахара и щепотку соли.
Заливку выливаем равномерно по пирогу. Ставим запекаться в разогретую духовку до 150 С на 20 минут.
Вот такая необычная, но довольно вкусная шарлотка из старого батона получилась. Мне кажется это отличный вариант сэкономить семейный бюджет и подарить старому хлебу вторую жизнь.
А если вы хотите еще больше рецептов из старого хлеба смотрите видео:
А также заходите на мой канал ютуб "Кулинарка", где вы найдете еще больше классных рецептов на каждый день.
Приятного аппетита!