В эфире рубрика «по запросу». ⠀
То, что приписывается Аткинсу, назначал ещё Гиппократ, лечив ожирение «жировой» диетой. ⠀
Мудрейшие велели кушать жир и белки, а углеводов бояться, как огня. Обещали стройность, но вот про нарушение пищевого поведения не упомянули. ⠀
⠀
В начале такой диеты цифра на весах уменьшается так же стремительно, как моя зп на следующий день. Происходит это за счёт потери гликогена и воды. Ибо для того, чтобы запасти 1 грамм гликогена, требуется 3 грамма воды. При этом накопленный подкожный жирок преданно остаётся с вами. Он уменьшится в объёме, но это временно. Как только вы вернётесь к привычному потреблению углеводов, жировые клетки быстро накопят воду обратно, соответственно увеличатся в объёме. Именно поэтому кето диету рекомендуют соблюдать пожизненно. На мой взгляд, перспектива так себе…⠀
Я как умная Маша, на себе эту похудательную методику испробовала. Лишний кг ушли вместе с упругостью кожи, блеском волос и крепостью ногтей, пришли зато незваные⠀+5 лет к дате рождения и сложные отношения с тарелкой. Я не сторонник самоистязаний, но если вам нравятся пожизненные ограничения, то на здоровье. Единственный совет: перед началом диеты обязательно покажитесь врачу (имеется множество противопоказаний). ⠀
⠀
#диетология #кето диета #о еде с юмором #доказательная медицина