Любите грузинскую кухню или не пробовали? Я считаю, что съесть хачапури по-аджарски должен каждый! Пожалуй, лучший я ела в Адлере, но расскажу про Московский ресторан.
Адрес
Камергерский переулок 6с1. Грузинский ресторан "EZO". Метро Охотный ряд.
Это сеть, расположенная во многих ТЦ Москвы и области, но я расскажу про тот, что в центре.
Внутри и снаружи
Ресторан находится в переулке с другими заведениями, недалеко от Большого театра, поэтому если вы не знаете где перекусить, то возможно его и не выберите, но моей целью было попасть именно в EZO.
Уютный ресторанчик с вывеской наружи, летней верандой и двумя этажами. Атмосферный дизайн: дорогая лакированная мебель из темного дерева, люстры по типу канделябров со свечами и ненавязчивые обои. Второй этаж светлее первого и менее загружен. сами столики стоят у окон и можно понаблюдать за людьми на улице.
Обслуживание
Несмотря на достаточно большое количество людей в зале и на веранде, официантов хватает на всех. Они вежливые и ходят в специальной форме. Однако наши блюда готовились достаточно долго, а мы были голодные и впечатление из-за этого немного испортилось. Но, опережая события, скажу, что все было достойно.
Кухня
Так как это грузинский ресторан, следовательно и акцент в меню сделан именно на данной кухне.
Мой выбор пал на:
- Хачапури по-аджарски с помидором
Почему с помидором? Захотелось разнообразия. Тесто немного похрустывает, много сыра, видно, что оно из печи. Больше сказать нечего. Вкусное обычное хачапури, булку с сыром не испортишь
- Хинкали с говядиной и свининой
Они тоже были вкусные. Мягкое проваренное тесто, внутри много бульона и нежного мяса. Всего хватает, но опять же ничего особенного
- Цыпленок чкмерули
Нежное мясо под соусом, немного овощей. Курица была абсолютно не сухой, немного пряной и в дополнении с соусом отлично вписалась в обед. Порция, к слову, была не маленькой
- Лимонад манго-маракуйя
Вкусный, насыщенный и не приторный. Был в меру разбавлен.
Хотелось бы еще попробовать грузинский десерт, но в меню таких не было, одна классика. К сожалению, это большое упущение.
Итог
В общем целом мы остались довольны, но не было эффекта "вау". Да, еда вкусная и обслуживание не подвело, но все просто и обыденно. Соотношение цена-качество.
