Казалось-бы, чего тут сложного!
Интернет пестрит "количеством капель в секунду". Правда показания разнятся🙂.
Да и производители дают вполне конкретные паспортные данные. И не в каплях а в миллилитрах...
Это очень хорошо. Увы, такими данными грешат лишь самые ответственные из них. Таких увы мало...
Вопросов эти "рекомендации" порождают так-же не мало!
К примеру если производитель рекомендует отбор голов 75-150 мл/час. Понятно что отбирая более верхнего порога (150) мы получим менее качественный отбор голов.
А если отбирать к примеру 75 мл/час?
Будет более качественный?
Или такой-же качественный как на 150 мл/час? Но при этом потратим больше времени?
На этот вопрос увы без хроматографа не ответить🙁.
Понятно, что при уменьшении скорости отбора качество "тепло-массо-обмена" будет расти.
Однако есть ли этому предел?
После которого как не замедляйся улучшения не будет.
Этот вопрос пока для меня остается открытым. Если кто из читателей просветит меня буду премного благодарен. Аргументы и доводы приветсвуются. Желательно более весомые и легитимные нежели: "Потому что я так сказал/считаю":).
Однако для любого-ли оборудования скорость и качество отбора одинакова?
Естественно нет!
Логичным было-бы предположить, что:
- оборудование обладающее большей разделительной способностью (колонны) -разделяют фракции лучше!☺
- Оборудование с большей производительностью -быстрее отделяет головные фракции.
Но тут-то всё просто и логично...
А вот дальше нужно сделать выводы опираясь на логику:
Если такое малоээфективное для разделения фракций оборудование как прямоточный дистиллятор не лучшим образом справляется с этой задачей. При чём даже при уменьшении отбора. То стоит-ли тратить время пытаясь повысить качество отбора голов?
Учитывая:
а) Низкую эффективность в лучшем случае плёночного режима (за счет образования "дикой" флегмы).
б) Нестабильности процесса из-за пульсации охлаждения и нагрева.
Мой ответ: Нет! Не стоит.
Качественнее отжать головы на прямотоке не удастся (во всяком случае существенно качественнее).
Ухищрения вроде стабилизатора напряжения (если гнать ТЭНом) и автономной системы охлаждения лишь несколько сгладят неэффективность процесса обусловленого низкой разделительной способностью дистиллятора.
В следствии чего куда более рациональной стратегией отбора голов является отбор на "рабочей" производительности. Ибо качество отбора голов сопоставимое, но при этом экономится самый важный ресурс в самогоноварении (ваше время).
Если вы апологет классической кубовой дистилляции с использованием дистиллятора - не тратьте время на покапельный отбор голов. Это имеет смысл лишь при использовании колонны.