Давайте вместе разберёмся, друзья. Тема злободневная для многих желающих сбросить или сохранить вес:
можно ли есть полуфабрикаты и продукты быстрого приготовления?
Для меня, человека ненавидящего готовить, полуфабрикаты – ахиллесова пята.
С одной стороны, понимаю, вред есть. С другой – зато какая экономия времени! А время, как известно, невосполнимый ресурс.
Поэтому сейчас скажу крамолу: я ела и ем полуфабрикаты🙈
Не кидайте в меня тапки – всё равно не попадёте😄
Мой результат говорит сам за себя – похудеть, употребляя полуфабрикаты, возможно, но есть свои нюансы. О них ниже.
Безусловно, технологические достижения значительно повысили качество таких продуктов, а разнообразие в магазинах и кулинариях такое, что глаза разбегаются.
МИНУСЫ полуфабрикатов
Но…никакие полуфабрикаты не сравняться по питательности со свежеприготовленными домашними блюдами.
А моей первоочерёдной задачей всегда было и есть не просто сбросить лишний вес, а оздоровиться.
И вот с этим загвоздка. При каждом последующем нагревании продукты теряют часть витаминов.
Плюс у полуфабрикатов, если, конечно, вы их не сами готовили, есть отвратительная «побочка»: они содержат больше жиров, соли и сахара, чем другие продукты и часто не сбалансированы по питательным веществам.
Самый большой и жирный минус полуфабрикатов – это пищевые добавки.
Не так давно мой 18– летний сын брал себе в дорогу, когда мы ехали сутки на поезде, растворимую вермишель – «дошик», как молодые люди её называют, так аромат (я бы сказала грубее) разносился на весь вагон🤦♀️
ПЛЮСЫ полуфабрикатов
Расфасованная еда крайне удобна для хранения. Для моей семьи, в которой все едят разные блюда и в разное время, это просто идеально подходящий вариант👌🏻😉
Продукты быстрого приготовления – выручалочка для тех, кто работает допоздна.
Например, у меня, работающей по 13 часов в сутки, иногда просто не хватает времени на готовку.
Меня недавно позабавил комментарий одной особы под статьёй, которая была уверена, что я день и ночь только и делаю, что думаю о еде. А я, порой, просто забываю вовремя поесть🤦♀️😄 Но этоттак, лирическое отступление.
В общем, выбор у меня небольшой. Остаются полуфабрикаты, либо буфеты и кафе🤷🏼♀️ Хрен редьки не слаще. И то, и другое – не лучший вариант для стройнеющих.
Из двух зол выбираем наименьшее: полуфабрикаты хотя бы дешевле.
Более того, продукты быстрого приготовления порой обходятся даже дешевле еды, приготовленной дома.
И ещё плюс продуктов быстрого приготовления☝🏻😉 Если вы купили такую еду в фабричной упаковке, то можно не мыть посуду.
Но это уж совсем для лентяев)) Я всё же предпочитаю есть из тарелок.
Вообще я вывела для себя идеальную формулу:
если полуфабрикаты совмещать с домашней свежеприготовленной едой в процентном соотношении 30/70, никакого вреда здоровью вы не нанесёте, а вот время сэкономите!
Подытожу:
Если подходить тщательно к выбору полуфабрикатов и внимательно изучать состав на этикетке, можно составить вполне сбалансированный рацион.
Но пусть ваш рацион в большинстве своём всё же состоит из домашней здоровой еды.
Признавайтесь, а вы грешите полуфабрикатами или всегда готовите еду сами? Поделитесь в комментариях😉
Ваша Яна Вельми💟
Благодарю за ПОДПИСКУ и за ЛАЙКИ👍🏻 Ваши КОММЕНТАРИИ важны для развития канала☝🏻
*Автор канала не является медицинским специалистом, не оказывает медицинских услуг и не даёт консультаций. Все материалы канала имеют исключительно информационный характер. Любые изменения рациона питания и образа жизни, приёма добавок, витаминов, медицинских препаратов необходимо согласовывать с вашим лечащим врачом.