Ингредиенты на 2 порции:
250 грамм мягкого творога
150 грамм натурального йогурта без добавок
2 ст.ложки тростникового сахара (или любого другого подсластителя)
2 ст.ложки какао
100 мл воды
3 ч.л быстрорастворимого желатина
шоколад, кокосовая стружка, орешки для украшения
Приготовление:
Взбиваем в блендере творог, йогурт, сахар и какао. Желатин разводим в горячей воде. Все соединяем вместе и взбиваем блендером ещё 2 минуты. Разливаем в формы и на 2-3 часа в холодильник для застывания. Украшаем шоко стружкой и кокосовой стружкой, можно положить орешки.