Слава сети «Семишагофф»! Ребята периодически умудряются выкатывать на прилавки вполне достойный импорт по цене около 50-60 рублей, причём не тот, который можно встретить в каждой второй условной «Магнитёрочке», а нечто действительно редкое. Да, не всегда образцы оказываются действительно вкусными, но порой поход в магазин заканчивается приятным времяпрепровождением в компании с кружечкой пенного.
Да, чуть не забыл, вернёмся к теме выпуска. Сегодня мы с вами рассмотрим тёмный эль от небезызвестного литовского пивгиганта «Volfas Engelman».
Начнём традиционно с разбора ТТХ: объёмная доля алкоголя - 5%, экстрактивность начального сусла - 11.5%, уровень горечи засекречен. В составе указаны: вода, ячменный солод, сахарный сироп, жареный и солодовый ячмень (так и написано, да), хмель.
Вскрываем жестянку!
Цвет содержимого посуды тёмный, коричневый, прозрачно-рубиновый на просвет. Пенная шапка средняя.
Аромат чрезвычайно простой: карамелька и жжёнка. На вкус эль сладкий, достаточно приятный, с идентичными органолептическими изысками и лёгкой горчинкой на послевкусии. Разве что некоторая винность добавляется. Вообще, пьётся эта штука на одном дыхании благодаря неутяжелённому телу и отлично законспирированному этанолу.
Вердикт: грех не порекомендовать такое за столь малые деньги! Особенно если вы любите сладенькое.
PS: розлив от 19/08/2020, дегустация от сентября 2021. Брал за 59р.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
А если хотите почитать больше интересных обзоров от других авторов нашего скромного сообщества, то кликайте на хэштэг #пабд
#beerslog #beerbloggersrussia #dark ale