Нам понадобится:
700-800гр свиной вырезки
8 шт картофелины
4-5 шт свежие шампиньоны
2 помидора
1 гол.лука, 100гр.твердого сыра
Соль,перец по вкусу,любимую приправу для мяса
Майонез,растительное масло
----------------------
Промываем и обсушиваем мясо,маринуем и убираем пока в сторонку.
Шинкуем мелко лук и обжариваем на растительном масле,добавляем нарезанные шампиньоны и тоже обжариваем.
Смазываем противень маслом и укладываем нарезанную колечками картофель ,сверху положить мясо+лук с грибами+помидоры , сверху делаем сетку из майонеза и убираем в разогретую до 200гр.духовку на 30-40 мин,ориентируемся по своей духовке, затем достаём, натираем сверху сыр и убираем ещё на 5-7 минут.
Всё ужин готов! Приятного аппетита!
Можно подать со свежим салатом!
