Здравствуйте, уважаемые читатели! С детства была заядлым грибником, потому что в деревне жила, и лес был рядом. Грибы всегда собирали только лучшие – белые, рыжики и грузди. Подосиновики и молодые подберёзовики и маслята тоже любили. А вот опята, рядовки, чёрные грузди уже появились в моём подвале, когда вышла замуж.
Любовь к грибной охоте передалась и моим детям. Здесь ведь, как и в рыбалке, главное – это наслаждение самим процессом. Ходить по лесу, вдыхать аромат хвои, упавшей листвы и луговых трав.
Вчера за грибами мы отправились втроём – три подруги. В пешей доступности леса у нас нет, но в последнее время мы не делаем из этого проблемы, потому что есть такси и рейсовые автобусы.
Несколько лет мы уже ездим за грибами на такси. «Наши люди в булочную на такси не ездят», говорила героиня Нонны Мордюковой в «Бриллиантовой руке», а вот мы, пенсионеры, уже куда-куда, а по грибы с ветерком прокатиться денежку всегда найдём. Не велика деньга – 100 рублей, а удовольствия от леса столько наполучаешь, что потом два дня отходишь))
Но в этот раз мы отправились до грибного места на рейсовом мини-автобусе. Билет стоил 25 рублей в один конец. Пассажиров, кроме нас, трёх преданных подруг, больше не оказалось. Десять минут езды по шоссе, и мы у цели. Перед нами сосновый бор с буреломом, берёзовыми перелесками, канавами и пригорками.
День 14 сентября выдался ветреный, ясный и нежаркий. Обычно 14 сентября именуют бабьим летом, и по народным приметам, если этот день ясен, то осень будет ведренная. Ведренная — значит: безоблачная, солнечная, ясная, сухая, погожая. Ну что ж, посмотрим.
Лес не порадовал нас обилием грибов – кое-где попадались маслята, но как-то скромно и скупо. Но зато грибников было в изобилии – и на мотоциклах, и на велосипеде, и на автомобилях.
Мы не унывали, вёдра потихоньку наполнялись. Я нашла всего лишь два боровика, несколько подберёзовиков, а остальные грибы – маслята. Росли они и под одинокими соснами, и в большом лесу, и в траве - почти на лугу.
Мы бродили по лесу с большим удовольствием и хорошим настроением. Я вообще люблю в лесу песни петь, особенно из пионерского детства. Подруга моя Людмила рассказывает смешные истории из школьной практики, а Танечка у нас романтик – красотой природы наслаждается.
Незаметно набрали полные вёдра и вернулись к дороге, чтобы снова сесть на автобус и вернуться обратно. К обеду мы были уже дома. Теперь предстояла более кропотливая и нудная работа – чистка маслят. Ведь со шляпки каждого грибка нужно снять плёнку, а потом сварить грибы и прибрать – замариновать, заморозить, пожарить или просто посолить.
Вот такие грибные хлопоты были у меня вчера. Думаю, что этот поход в лес не был последним этой осенью. Скоро в холодные ночи станут расти рыжики. Они уже появлялись, но отошли. Но «ещё не осень» для грибов!
А вы ходите по грибы, дорогие читатели? И как предпочитаете их заготавливать? Всего вам самого доброго! Хорошей солнечной осени и ведренных дней!