ИНГРЕДИЕНТЫ: НАЧИНКА: 1.Нут варёный - 200г 2.Кешью - 50г (в сухом виде) 3.Растительное молоко (я брала миндальное, можно любое другое) - 70г 4.Сироп агавы (или другой жидкий подсластитель) - 50г 5.Шоколад 75% - 100г 6.Клубничный джем (у меня без сахара) - 60г ОСНОВА: 1.Фундук - 60г 2.Финики - 70г 3.Какао порошок - 20г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для основы взбиваем в блендере фундук, финики и какао. Выкладываем основу в силиконовые формочки, разравниваем ровным слоем, утрамбовываем. Берём 200г варёного нута, кешью (замоченный заранее на пару часов) и взбиваем в блендере. Добавляем подсластитель, молоко, растопленный шоколад, взбиваем до максимально однородной гладкой массы. Сверху на основу выкладываем часть начинки, потом в серединку выкладываем ложечку клубничного джема. Сверху выкладываем оставшуюся начинку. Перекладываем в холодильник для стабилизации на пару часов. Извлекаем из форм. Украшаем по желанию. Я украсила клубничкой и фундуком в шоколаде. Перед подачей достаем из холодильник