"Я таскался по окрестностям, по полям, по кабакам" - честно сообщает верный Пушкин в письме своей жене из Казани в Санкт-Петербург. Как говорится, у них дети были? Сколько? Четверо, а всего шестеро? Статья сегодня имеет слабое отношение к ресторанам и общепиту, захотелось немного разнообразить меню. Итак, кабаков в старой Казани было множество (в отличие от трактиров, которые считались заведениями классом повыше). Немецкий ученый И. Фальк, посетивший Казань в 1774-м году, насчитал в ней двадцать шесть кабаков. В них кроме горячительных напитков отпускался и харч - горячая еда без хлеба. Знаменитый алкоголик Александр Герцен в книге "Былое и думы" пишет: ...Через четверть часа мы были на берегу подле стен казанского кремля, передрогнувшие и вымоченные. Я взошёл в первый кабак, выпил стакан пенного пива, закусил печёным яйцом и отправили в почтамт. А тут как раз великий Пушкин решил написать историю пугачёвского бунта, для чего выехал из столицы в город Казань и в город Оренбург, не счи
О том, где в Казани здание Горлового кабака, в котором Пушкин разговаривал с казанскими старожилами
16 сентября 202116 сен 2021
451
3 мин