🍽Понадобится:
✔️Кефир - 500 мл
✔️Манная крупа - 200 г
✔️Яйца - 2 шт
✔️Сода - 1/2 ч.л
✔️Разрыхлитель - 1 ч.л
✔️Подсластитель (у меня фитпарад 10 г)
✔️Щепотка соли
✔️Сок и цедра одного лимона (по желанию)
🌹Для украшения:
🍴3 ст.л сметаны + подсластитель
🍴Ягоды
🤩Приготовление:
〰️Смешать тёплый кефир со всеми ингредиентами, кроме яиц оставить на 30 мин.
〰️Отдельно взбить яйца в пышную пену.
〰️Соединить обе массы.
〰️Смазать форму для выпечки маслом и выпекать при 180 градусах 40-50 мин.
〰️ Готовность проверить деревянной палочкой.
〰️Украсить
