КРЫЛЫШКИ КФС 🔥
Вкусные, сочные и мега хрустящие 😍
Ингредиенты:
Куриные крылышки - 1 кг
Соль и специи - по вкусу (куркума, паприка сладкая, паприка копченая, карри, смесь перцев)
Мука
Чипсы с солью - 1 большая пачка
Яйца - 3 шт
Растительное масло для фритюра .
Приготовление:
1)Крылышки хорошо промываем. Отрезаем кончики крыла. Добавляем соль и специи. Отправляем в холодильник мариноваться на 2 часа (можно и на ночь, так даже вкуснее будет)
2)Для 1 панировки: смешиваем яйца с солью
3)Для 2 панировки: только мука
4)Для 3 панировки: измельчённые чипсы
5)Обмакиваем крылья сначала в яйце, затем в муке, снова в яйце и в чипсах
6)Жарим во фритюре около 8-10 мин до золотистой корочки (Фритюр - большое количество масла)
7)По готовности выкладываем на бумажные полотенца для впитывания излишек масла .
Крылышки подаём с соусом или кетчупом!
Приятного аппетита ❤️