Для тех, кто решил измениться радикально.
В современном мире люди активнее и охотнее стали задумываться над тем, что они едят. И исходя из высокой популярности и актуальности темы здорового питания, сеть пестрит соответствующими рецептами, но не все они простые и доступные. Наш же рецепт очень прост: и в приготовлении, и в составляющих ингредиентах, и в калорийности. Греча без варки с кефиром может быть как хорошим завтраком, богатым сложными углеводами, которые надолго насыщают, так и легким полезным ужином. По желанию можно добавить любимые фрукты или ягоды.
Калорийность
92,06 ккал
Белки
3,71 г
Жиры
0,97 г
Углеводы
18,26 г
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Будет готово через
3 часа 5 минут
Время на кухне
5 минут
ПРОДУКТЫ
ДЛЯ ОСНОВНОГО БЛЮДА
Порция
1
Гречка50 г
Кефир по вкусу
Вода120 г
Соль по вкусу
Сахар по вкусу
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
Ягоды по желанию
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
ПОДГОТОВИТЬСЯ
Подготовьте все необходимые ингредиенты, выложите их на стол для удобства приготовления.
НАЧАТЬ ГОТОВИТЬ
1
Гречку хорошо промойте под проточной водой.
2
Промытую гречку залейте водой комнатной температуры.
3
Блюдо с гречкей накройте крышкой или тарелкой и оставьте на 3-4 часа или на ночь, чтобы она впитала в себя воду и разбухла.
4
К готовой гречке добавьте по вкусу сахар или соль, перемешайте.
5
Залейте гречку кефиром, перемешайте. По вкусу можно добавить ягоды или фрукты. Приятного аппетита!