Всем большой привет! На ужин после тяжелого дня хочется побыстрее приготовить, что - то вкусное и не жирное, часто готовлю такое горячее, а аромат какой... не передать словами, вот так просто, вкусно и без особых усилий можно накормить всю семью. Ниже подробно описываю рецепт, каждый шаг фиксируя, мне будет приятно, если вы поставите пальчик вверх и поделитесь своим мнением о рецепте.
РЕЦЕПТ:
Куриная голень - 800 гр.
Чеснок - 3 зубчика
Молотый кориандр - 05 ч.л.
Базилик - 0,5 ч.л.
Хмели - сунели - 0,5 ч.л.
Соль, перец по вкусу
Сметана - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 - 3 ст.л.
Капуста - 800 гр.
Морковь - 1 шт.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную голень 800 гр. тщательно промываю, обмакиваю бумажным полотенцем, удаляю кожицу
Выкладываю в чашу
Натираю чеснок 3 зубчика
Немного солю, перчу по вкусу
Добавляю молотый кориандр 0,5 ч.л.
Базилик и хмели - сунели по 0,5 ч
Добавляю сметану 2 ст.л.
Вливаю соевый соус 1 - 2 ст.л.
Натираю каждую голень смесью
Пока куриная голень маринуется подготовлю остальные продукты:
Капусту 1 кг. нарезаю мелко и выкладываю в чашу (для такого блюда прекрасно подойдет молодая капуста, но если у вас уже жесткая, пожмакайте ее руками)
Натираю морковь 1 шт. на крупной терке
Немного солю и перчу по вкусу
Перемешиваю
Выкладываю в рукав для запекания
Сверху выкладываю куриную голень
Завязываю рукав с двух сторон
Делаю проколы с помощью зубочистки в разных местах
Отправляю в разогретую духовку при 190 градусах на 45 минут
В результате сочное, ароматное и очень вкусное горячее блюдо!
Курица получается нежной и мясо легко отходит от кости...
Капуста и морковь впитала весь сок курицы и ароматных трав, тем самым получилось очень вкусной...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Спасибо за подписку и лайки!!! На моем канале каждый день выходят много простых и вкусных рецептов, оставляйте комментарии, делитесь своими рецептами, мне будет очень приятно. Всем пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Как только начала жить с будущим мужем готовила так... Рыба с овощами, просто и вкусно!
Простое, но очень вкусное и сытное Горячее блюдо для семейного обеда или ужина!
Запеканка на обед и ужин. Вкуснятина, которую полюбит ваш мужчина
Чудесные бутерброды на скорую руку
Такие горячие бутерброды разлетаются вмиг, как в кругу семьи, так и в большой компании.
Любимые пирожки на скорую руку. Никогда не изменяю этому рецепту.