⠀
Написали мне в директ тут недавно. Друзья, просили — исполняю!
⠀
КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
* тонкий лаваш 2 шт
* помидор 1
* зелень
* отварная куриная грудка 150 гр
* сыр 100 гр
* домашний майонез 100 гр
* горчица 1 ст. л
* специи по вкусу
* яйцо 2 шт
* 50 мл растительного молока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
— Режем кубиками помидор и грудку. Сыр трём на мелкой тёрке. Мелко шинкуем зелень.
⠀
— Для соуса смешиваем домашний майонез, горчицу и специи. Перемешиваем его со всеми остальными ингредиентами.
⠀
— Лист лаваша разрезаем вдоль. В нижнюю часть выкладываем начинку и складываем его в виде треугольника.
⠀
— Взбиваем яйца с молоком. Окунаем в эту смесь конвертик, выкладываем на сковороду с каплей масла. Обжариваем с каждой стороны по минутке.
⠀
Готовое блюдо можно украсить листьями свежего салата. Это прекрасный вариант завтрака или обеда. Если нет жёстких исключений в продуктах.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
Кто будет готовить?