Ингредиенты :
Мука - 160гр
Сахар - 130гр
Сливочное масло - 125гр
Яйцо - 2шт
Разрыхлитель - 6гр
Соль щепотка
Сливы 8-10шт (зависит от размера)
Приготовление :
Для начала подготовьте сливы. Разрежьте их пополам и избавьтесь от косточки
Включите печь сразу прогреваться на 180 градусов, потому-что тесто вы сделаете очень быстро 👌
- В чаше соедините яйца и сахар. Взбейте миксером 3-5 минут. Масса побелеет и начнёт густеть.
- Добавьте размягченное сливочное масло. Продолжайте взбивать до однородности.
- Смешайте сухие ингредиенты в одной миске. Просейте в массу и продолжайте взбивать 2 минуты.
- Форму смажьте маслом или застелите пергаментом
- Выложите тесто в форму и разровняйте.
- Выложите сливы на тесто кожицей вверх
- Сверху можно присыпать щепоткой сахара, для хрустящей корочки
- Потискайте кошечку и можно отправлять пирог в печку на 35 минут ⏰
Бомбический пирог готов 🥲
Вы молодец 🥳
Приятного аппетита и до новых встреч 👩🏼🍳
#Пирог #сливовый пирог #быстрый рецепт