Мой эксперимент длился два года. В прошлом году я посадила дыни рядом с кабачками. Собрала семена с дыни и в этом году вырастили переопыленный овощ.
Моя история началась с того, что я случайно посадила кабачки рядом с дынями. Я вообще забыла, что они родственники и могут легко перепылится. Но в результате решила довести дело до конца и проверить, что вырастить в итоге. А вдруг переопыление пойдет на пользу и потом вырастут большие дыни? Мне нужно было проверить самой и посмотреть на результат.
Переопыление произошло с зеленоплодными кабачками и дыней "Колхозницей".
Выросли красавцы
Да, переопыленные дыни отличались и формой и размерами. Они были намного больше и имели вытянутую овальную форму. Но цвет остался дынный - желтый.
Также на дынях просматриваются неглубокие борозды на кожуре, которые расположены только с внешней стороны.
Урожайность и стрессоустойчивость у куста была отличная. Дыни хорошо завязывались и росли быстрее обычных дынь (Медок, Герда и Колхозница).
Вкус и аромат
Внутри дыня была обильно усыпана семенами, а мякоть оказалась твердой и слегка зеленой.
Несмотря на то, что дыни быстро выросли, спели они очень медленно.
Аромат у переопыленной дыни сохранился приятный дынный - кабачком не пахло.
А вот вкусовые качества пострадали. Мякоть слегка похрустывала и по вкусу напоминала вовсе не кабачок, а очень сладкий огурец. Я бы даже сказала приторный!
В результате обычные дыни были съедены первыми, а переопыленные лежали и скучали.
И здесь я заметила, что они имеют хорошую "лежабельность". Спустя один месяц после сбора - они совсем не испортились. Более того во время первого заморозка я их забыла занести в помещение, но и перепад температуры им не причинил вреда.
Подведу итог
Конечно, больше сажать переопыленную дыню я не буду. Но сейчас, когда съедены все домашние дыньки, они иду на ура. Я добавляю их в овощной салат. Если не думать, что это дыня, то ее можно смело отнести к новому виду овоща, который, между прочем, вкусный.