Картошка с колбасой, приготовленная в духовке – сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет к домашнему обеду, ужину или пикнику.
Ингредиенты
количество ингредиентов по желанию
- крупный молодой картофель
- сыр
- в\к колбаса ( у меня " Краковская " )
- соль по вкусу
- растительное масло
- зелень петрушки
Способ приготовления
Картофель хорошенько вымыть.
Сделать глубокие надрезы поперек через каждые 3-5 мм (немного не прорезая до конца).
Смазать маслом надрезы и сам картофель, посолить.
Завернуть каждую картошечку в фольгу и отправить в духовку на 45-50 минут.
Нарезать колбасу тонкими кружочками, сыр натереть на мелкой терке.
Достать картофель, развернуть и в каждый надрез положить колбаску.
Сверху полить кетчупом или аджикой, посыпать сыром и отправить обратно в духовку на 7-10 минут.
Достать картофель из духовки, посыпать измельченной зеленью петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
