Если вы хотите побаловать себя простой вкусной выпечкой и при этом не хотите долго возиться у плиты, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Приготовьте вафельные трубочки на маргарине по этому рецепту и вы будете приятно удивлены результатом. Хрустящие ароматные трубочки наверняка понравятся и вам, и вашим гостям. А если вы начините эти трубочки кремом или вареной сгущенкой, вы получите очень вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным. Ингредиенты Приготовление Источник FoodOboz.
Если вы хотите побаловать себя простой вкусной выпечкой и при этом не хотите долго возиться у плиты, этот рецепт — это именно то, что вам нужно. Приготовьте вафельные трубочки на маргарине по этому рецепту и вы будете приятно удивлены результатом. Хрустящие ароматные трубочки наверняка понравятся и вам, и вашим гостям. А если вы начините эти трубочки кремом или вареной сгущенкой, вы получите очень вкусный десерт, который никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
- Сахар - 1 стакан
- Яйца - 4 шт.
- Пшеничная мука - 2 стакана
- Маргарин сливочный - 200 гр.
Приготовление
- Яйца вбиваем в глубокую миску, в которой мы будем готовить тесто. Желательно, чтобы яйца были комнатной температуры, поэтому за 20-30 минут до того, как вы начнете готовить, достаньте яйца из холодильника. Взбиваем яйца при помощи венчика или миксера до пышной пены.
- Во взбитые яйца добавляем растопленный маргарин. Ни в коем случае не добавляйте маргарин, пока он будет горячим. После того, как вы растопите маргарин в микроволновке или на водяной бане, дайте ему остыть и только после этого осторожно вливайте к яйцам. Перемешиваем маргарин с яйцами.
- В миску с тестом добавляем сахар. Осторожно все перемешиваем при помощи венчика.
- Начинаем осторожно вводить в тесто муку. Для удобства муку в тесто насыпаем частями и сразу же перемешиваем.
- У вас должно получиться достаточно жидкое тесто с которым можно работать только при помощи ложки. Раскатать такое тесто невозможно. По консистенции оно будет напоминать сметану или тесто для оладьей.
- Разогреваем вафельницу, смазываем ее сливочным или растительным маслом. В центр кладем столовую ложку теста и закрываем вафельницу. Печем вафлю не более 30 секунд. Если у вас обычная вафельница, которую нужно нагревать на газу, вам придется перевернуть ее, обжаривая вафлю с каждой стороны, если же у вас электрическая вафельница, переворачивать ничего не нужно.
- Готовые вафли снимаем с вафельницы и сразу же сворачиваем в трубочку. Перед тем как подавать на стол, вафли можно начинить кремом или вареной сгущенкой.
Источник FoodOboz.