Многие считают, что, проводя лето на даче, поглощая ягоды и фрукты, они запасаются витаминами на долгую зиму. Да ещё и варенья наварить необходимо ( витамины же). Огурчиков законсервировать (баночек 50-100) . Кто больше? Люди, которые заботятся о здоровье и контролируют своё питание, понимают, какая "польза"от варенья с огромным количеством сахара и консервированных овощей( не путать с квашенными и ферментированными) .#витамины впрок
В нашем организме по-настоящему может запасаться только один- единственный витамин В12, но он содержится в животных продуктах— мясе, печени, рыбе и морепродуктах.#морепродукты #печень
Витамин А и бета-каротин, витамин D, витамины К и Е могут задерживаться в жировой ткани всего на несколько недель.#яблоки полезны
Все остальные витамины являются водорастворимыми и их излишки могут храниться в крови, в клеточной жидкости, в лимфе некоторое время. А эти жидкости постоянно обновляются или выводятся. И ни в коем случае это не резерв и не запас. Эти витамины уже находятся в клетках и выполняют там свои жизненно важные функции, необходимые для здорового состояния клеток.#польза зелени
Таким образом, вернувшись с дачи осенью, не забывайте про овощи, зелень, фрукты и другие источники клетчатки. Вариация на тему законов Мерфи: всё, что является вредным, очень быстро, само собой и надолго накапливается в нашем организме, а вот всё, что полезно, почему-то требует ежедневного пополнения.#полезные советы #польза тыквы
Ешьте только здоровую еду и в меру. Большое количество фруктов и ягод тоже могут иметь нежелательные последствия. При написании этой статьи я руководствовалась книгой доктора медицинских наук Ю.Гичева " 100 мифов о еде и вреде" #юрий гичев #100 мифов о еде и вреде
Друзья, как вы относитесь к этим рекомендациям? Следите ли вы за своим питанием?