Edmond de Rothschild Matapere 2019, вино белое сухое. Новая Зеландия.
Я крайне редко пью новозеландские совиньоны - стилистика совсем уж надоела. А взрывные смородиново-крыжовниково-тропические ароматы даже кажутся какими-то едкими и химозными.
Но это значит, что надо пробовать совиньоны подороже - более сложные и элегантные. Matapere как раз такой. Назвать его вслепую совиньоном, конечно, можно, однако я уверен, что серьезно бы засомневался в "диагнозе".
В аромате - спелые фрукты (груша, яблоко), поджаренный кунжут, кусочек марципана из шоколадки "Риттер Спорт", чай из смородинового листа, мякоть переспевшего красного крыжовника, известь.
Во вкусе - мякоть белых и желтых фруктов, садовые ягоды (сладковатая белая смородина), сок цитрусовых, бергамот, мята, "сырые" молочные орехи, маракуйя, минеральность.
Вино очень структурное, сбалансированное, переливающееся. Эдакое дитя эно-мира, в котором можно найти и нотки типичного совиньона, и референсы в сторону шардоне, и намёки на пино гри.
Алкоголь:12.5%. Сорт винограда: совиньон блан. Ценник - около 1800 рублей (ОТДОХНИ) - довольно обычный для белого вина подобного уровня. Хотя в Новом свете мы пока к такому не привыкли.
Я бы подавал Matapere с лёгкими изысканными закусочками: креветками, роллами а-ля "высокая кухня" и красной рыбой.
Мне вино понравилось.
91 балл