И лучший из друзей тот, кто принесет торт, пармезан и икру). Те, кто предлагает порадоваться солнышку, посмотреть комедию, выйти на пробежку - пусть пока постоят в сторонке, Сейчас не их время, так как мы будем есть. И это - правильно, как бы крамольно не звучало.
Что произошло с позиции нашего тела:
- Пришла грусть-печаль-тоска (стресс), значит повысился "гормон стресса" КОРТИЗОЛ.
- Настроение на нуле - снизился уровень "гормонов счастья" ДОФАМИНА и СЕРОТОНИНА.
И вот тут, в коем веке, наши с организмом желания совпадают - вернуть состояние в момент "как было".
КОРТИЗОЛ необходимо снизить. Сахар и другие простые углеводы на некоторое время снижают уровень кортизола - вот вам и тортики. Так тело пытается прийти в норму. При этом он (кортизол) повышает уровень глюкозы и делает это не просто так, а чтобы помочь "поднять" уровень СЕРОТОНИНА.
Я уже писала о нем в статье: "Факты о молекуле счастья, которые мало кто знает". Повторюсь: СЕРОТОНИН образуется из незаменимой аминокислоты триптофана, которую организм не "производит", выход один - еда.
Икру упомянула не просто так, - она чемпион по содержанию триптофана. Поэтому, стоит держать баночку в качестве "антистресса". А вот все, что крепче чая, заблокирует синтез "гормона хорошего настроения".
ДОФАМИН - еще один "гормон счастья". И тут без еды никак -
синтезируется из аминокислоты L - тирозина. И хотя она относится к заменимым, но в случае стресса организм требует дополнительной помощи извне.
Чемпион по содержанию - пармезан. Собственно, с древнегреческого она и переводится как сыр. Много ее содержится в мясе, лососе, яйцах.
Так что, наши заедания стресса - элементарная скорая помощь организму, которую он требует самым доступным и щадящим способом. И это - великолепный пример влияния пищи на наш организм.
Только, дорогие читатели, нужно понимать: сидеть на длительной диете "торт-пармезан-икра" - не вариант. Это - не лечение, а кратковременный шанс вернуть здоровье на безопасный уровень.
Прекрасного самочувствия вам, дорогие читатели и как можно меньше стрессов.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, А Я ОБЕЩАЮ ДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ.
ЕСЛИ БЫЛО ПОЛЕЗНО ИЛИ ПРОСТО ЛЮБОПЫТНО - ПРИЗНАТЕЛЬНОСТЬ ЗА ЛАЙК!
