Восхитительная форель в сливках, нежная, сочная, вкусная. Рыбка прекрасно сочетается со шпинатом. Можно приготовить и в будни и к праздничному столу. Уверяю вас, равнодушных не будет!
Подписывайтесь на канал чтобы не пропустить вкусные рецепты. Оставляйте отзывы, ставьте классы. Спасибо!
Ингредиенты
- 2 больших стейка форели ( 500 г )
- 250-300 мл сливок ( жирность на ваше усмотрение )
- 45 г свежего шпината
- 50 г сыра
- 1 столовая ложка сока лимона
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Форель помыть, очистить от кожицы и косточек.
Каждый стейк разделить пополам.
Выложить рыбку в форму для запекания.
Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Шпинат помыть, обсушить и нарезать.
Выложить шпинат на форель.
Залить сливками.
Посыпать натертым на терке сыром.
Запекать форель со сливками в духовке ( 180 ) около получаса.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
