Здравствуйте!
Сегодня хочу представить вам очередной обзор Курганских консервов из алкомаркета Красное и Белое. Ранее я уже показывал что из себя представляет их тушеная говядина и свинина. Настал черед третьего, последнего образца - конины.
Консервы закатаны в цилиндрическую банку на 338 грамм. Дизайн этикетки точь-в-точь как у предыдущих экземпляров. Разнится лишь цена, конина стоит на 10 рублей дороже говядины со свининой.
Мне не получилось сделать качественного фото с информацией на этикетке, поверхность банки глянцевая, да и шрифт слишком мелкий, поэтому наиболее важное перепишу сам.
Состав: конина, жир конский, лук, соль, лист лавровый, перец черный.
Пищевая ценность в 100 гр продукта: белок 15,0 г, жир 17,0
Энергетическая ценность/калорийность на 100 грамм продукта:
892 кДж/213 ккал
Массовая доля жира и мяса, не менее - 58%
Срок хранения 3 года
Масса нетто 338 грамм
Изготовитель ООО "Курганский мясокомбинат "Стандарт"
Изготовлено по заказу ООО "Одиссей"
Содержимое банки покрывает толстый слой белого жира. Он твердый, и при желании его легко можно сковырнуть и откинуть в сторону.
Помимо жира и мяса в банке оказалось довольно много желе.
Ради интереса решил узнать массу чистого мяса.
Она составила 185 грамм. Это почти 55% от общей массы. До нормы немного недотягивает.
Содержимое банки в разрезе выглядит неплохо. Фарш конечно же есть, но его не особо много. Основная часть - крупные куски мяса.
Вкусом конина больше всего похожа на говядину. Только мясо чуть пожестче и посуше. А так, разницы почти никакой.
Консервы вполне съедобны и вкусны. Пересола нет, по специям тоже все в порядке. Как мне кажется, своих денег однозначно стоит.
Ссылки на предыдущие обзоры:
Говяжья тушенка Высшего сорта из Красное и Белое. Что находится в банке стоимостью 99 рублей
Свинина тушеная Высшего сорта из Красное и Белое по цене 99 рублей. Показываю содержимое банки
P.S.
Напишите пожалуйста в комментариях, ваше мнение о конине. Воспринимаете ли её как еду, пробовали когда-нибудь?
Знаю что некоторые люди относятся к этому отрицательно. Многим жалко лошадок, кто-то вообще считает их за домашних животных, вроде собак или кошек. Очень любопытно узнать вашу точку зрения.