Варила я как-то желе из агар-агара и концентрата для тайского напитка со вкусом таро и сыра. Вот, собственно, процесс... В комментариях к этому видео было замечание о неестественном цвете, типа, химия на лицо. Ну, не знаю - по мне, так нормальный цвет для таро, всё с ним получается такого цвета. А месяц назад я сварила желе из агар-агара, драконьего фрукта, молока и сахара. Всё натуральное, заметьте. Вот он в разрезе: Из этого вот фрукта варилось желе. Цвет получился таким: Желе из концентрата со вкусом таро, на мой взгляд, выглядело более натурально. А тут естественный природный окрас мякоти драконьего фрукта. Так что цвет - вещь, совершенно не зависящая от наличия или отсутствия химии в продукте. Как и вкус. А ещё в сентябре у нас в магазинах появился новый вкус печенья Oreo - апельсиновый. Выглядит настоящая печенька вот так: Начинка по цвету и запаху очень напоминает мне апельсиновый пластилин, который был популярен в середине 1990-х. Но по вкусу похожа на апельсиновый крем. Вку