Не ошибемся, если скажем, что у всех, кто собирает ягоды, есть свои «заветные» места. В некоторых семьях такие ягодные местечки передаются от поколения к поколению. И, действительно, зачем наматывать километры в поисках лесного «урожая», если есть место, куда придешь и всегда наберешь столько, сколько нужно.
У нас тоже есть несколько таких точек на карте Карелии. Все они расположены вблизи от нашего населенного пункта. Конечно, ягода есть и где-то дальше, Карелия богата на дары леса. В хорошие урожайные года и ягод и грибов собрать можно столько, сколько душе угодно.
Не зря местное население собирает дары леса и для себя, и «на сдачу». В сезон открываются многочисленные заготовительные пункты, на которых принимают ягоды и грибы. При желании на этом можно неплохо заработать, существенно укрепить семейный бюджет.
Почему мы ходим на одно и то же место собирать ягоды несколько раз за сезон
Собираем мы практически все лесные ягоды, которые растут у нас: морошку, малину, землянику, чернику, голубику, бруснику, клюкву. И если малину и землянику можно найти около нашего дома, не надо никуда ходить, то для сбора всех остальных ягод у нас есть парочка проверенных мест.
Почему парочка, а не четыре или пять? Почему несколько раз?
Разные сроки созревания и разрешенного сбора
Начнем с ответа на второй вопрос. У каждой ягоды свои сроки созревания и свой разрешенный срок сбора. Первой созревает морошка, за ней черника и голубика, потом брусника, а самая поздняя ягода – клюква.
Чтобы безответственные граждане не собирали неспелую ягоду, дали ей по-настоящему созреть, в Карелии каждый год устанавливаются сроки сбора – даты, с которых разрешено собирать ягоды каждого вида в текущем году.
Устанавливает эти сроки региональное Министерства природных ресурсов и экологии на основании данных, полученных от Института леса и Института биологии КарНЦ РАН. Ученые делают прогноз урожайности ягод и вероятных сроков ее созревания на текущий год.
Сроки эти не едины для всей республики. Для северных районов вводятся одни даты разрешенного сбора, для более южных – другие. Так, например, нашему району разрешили в этом году собирать чернику с 25 июля, бруснику – с 20 августа, клюкву – с 15 сентября. За нарушение этих сроков могут оштрафовать.
Ягоды разных видов растут по соседству
Со сроками разобрались. Теперь ответим на вопрос: «Почему мест сбора меньше, чем видов ягод?»
Тут все просто! Наши северные ягоды «дружат» между собой. Они растут по соседству, рядом. Нет, конечно, на одном месте сбора все 5 видов не собрать. Но парочки мест может хватить.
Итак, морошка, которая поспевает раньше остальных, растет на болотах, а созревает в июле. Тогда ее и собирают. Сразу. Если замешкаться, можно остаться без ягод. Морошка быстро зреет, быстро отходит. Если прийти на морошковое болото в середине августа, там будут только листики. А в сентябре те же листики, но уже красные. У нас на канале есть видео с таким сентябрьским морошковым болотом.
Когда собираешь морошку, можно заметить, что рядом с ней растет клюква. В июле ягодки клюквы уже есть, но еще маленькие и зеленые. За ними надо вернуться в сентябре-октябре. Сбор этой ягоды ведется до первого снега. Можно не торопиться. А если не успели, возвращайтесь за клюквой в мае, когда с болот полностью сойдет снег. Клюква прекрасно чувствует себя под снегом, зимы не боится.
А что остальные ягоды? Голубика – она интересная ягода. Ее кустики можно встретить и на болотах, где растет морошка с клюквой, и в лесу. Любит она близость к водоемам, часто растет по берегам ламбушек, мелиорационных канав и озер. Запросто может соседствовать с черникой и брусникой.
Черника и брусника не обязательно должны расти вместе, но очень часто встречаются такие урожайные места, где есть оба вида ягод. Брусника – большая любительница вырубок, любит пеньки, буреломы. Если в лесу с черничником проложена просека или есть делянка, где когда-то велась заготовка древесины, то со временем там разрастается брусничник. У нас есть одно такое «семейное местечко», где мы за один день набираем обе ягоды.
А у вас есть свои «заветные» болота, опушки, полянки? Поделитесь в комментариях. Мы благодарны вам за обратную связь.