Горячий шоколад – это всегда вкусно. Но знаете ли вы, что этот напиток из детства можно приготовить используя всего три ингредиента? Удивлены? Тогда давайте не будем терять времени и вы сами убедитесь в том, что в кулинарии нет ничего невозможного. Ингредиенты Приготовление Источник FoodOboz.
Горячий шоколад – это всегда вкусно. Но знаете ли вы, что этот напиток из детства можно приготовить используя всего три ингредиента? Удивлены? Тогда давайте не будем терять времени и вы сами убедитесь в том, что в кулинарии нет ничего невозможного.
Ингредиенты
- Черный шоколад - 70 г
- Молоко - 160 мл
- Сахар - по вкусу
Приготовление
- Начнем с того, что подготовим черный шоколад. Нам нужно измельчить шоколад, чтобы он как можно быстрее растаял в молоке. Для этого можно либо просто разломать плитку руками, либо натереть шоколад на терке. Также можно нарезать шоколад ножом.
- В сотейник наливаем молоко. Ставим сотейник на плиту и на среднем огне нагреваем молоко до кипения.
- Как только молоко начнет нагреваться, отправляем в сотейник подготовленный черный шоколад. Не увеличивайте температуру нагрева, иначе шоколад подгорит быстрее, чем растает.
- Постоянно помешивая, продолжаем нагревать напиток до полного растворения шоколада.
- Как только шоколад полностью растворится, снимаем сотейник с плиты и добавляем в напиток сахар. Количество сахара регулируйте на свой вкус.
- Напиток еще горячим разливаем в порционную посуду. Это могут быть чашки, бокалы, стаканы или фужеры. Главное, чтобы выбранная вами посуда выдерживала высокую температуру.
- Готовый напиток можно подать с зефиром или кусочком шоколада.
Источник FoodOboz.