Когда на борту самолета начинают разносить различную еду и напитки, пассажиры обычно оживляются и радуются. Они даже не подозревают, что перекус в воздухе может нанести большой вред организму.
Бытует мнение, что еда в самолете опасна, потому что она низкого качества. На самом деле она может нанести вред по ряду других причин.
Начнем с того, что на высоте вкусовые рецепторы и обоняние практически полностью перестают работать из-за сильного давления. Поэтому пассажирам еда кажется пресной и безвкусной. А поварам приходится добавлять в еду гораздо больше специй, пищевых добавок и усилителей вкуса. Скорее всего, такую еду на земле никто бы не стал есть, она казалась бы слишком пересоленной. но и добавлять различные специи, такие как соль или перец не стоит, потому что они могут усилить отеки и привести к обезвоживанию организма.
Также, отсутствие важных для человеческого организма рецепторов может привести к отравлению. Например, контейнер с вашей порцией оказался не в герметичной упаковке и испортился. Вы не сможете даже по вкусу определить, что что-то с вашей едой не так.
На борту самолета не стоит пить алкоголь. Это может способствовать образованию тромбов и к обезвоживанию. Прием мочегонных напитков и сухого воздуха неблагоприятно влияет на свертываемость крови. Именно поэтому в самолете пить кофе или чай не рекомендуется.
Почему еда в самолете может представлять опасность для здоровья, рассказал частный пилот Рэнди Джонс. Он утверждает, что персонал на борту не соблюдает элементарные правила гигиены. Он был свидетелем того, как бортпроводники после уборки салона стали упаковывать еду пассажирам в одних и тех же перчатках. Также Джонс обратил внимание на качество напитков. Емкость для хранения воды подолгу не очищается. А ведь эту воду используют для приготовления чая, кофе и других напитков. Интересен тот факт, что все бортпроводники питаются исключительно той едой, которую они взяли с собой из дома. Эти утверждения относятся практически ко всем авиакомпаниям, но есть и исключения.
Если вы летите на международных авиалиниях, например, такие как сингапурские или эмиратские, то беспокоиться не о чем. Кухня у них отменная. Если вы все-таки сильно проголодались и решили перекусить на борту, то обязательно протрите раскладной столик антибактериальными салфетками. Потому что дезинфекция каждого посадочного места заняла бы кучу времени у бортпроводников и уборщиков.
Опытные пассажиры знают все нюансы перелета, и поэтому берут свою пищу в полет. После всех неприятных фактах о самолетной еде, обидно осознавать, что большую часть стоимость билета составляет именно еда.